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“中国茶”申遗成功!盛世清尚,千年传承

来源:SpaceWill  日期:2022-12-27

近日,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

中国是茶的故乡,
中国茶文化兴于唐,盛于宋。
从古代的茶马互市远播四方,
到如今沿着“丝绸之路”等跨越山海,
“中国茶”已成为享誉全球的“东方名片”。

今天,让我们跟随卫星,
走进苍翠叠伏的茶园,
感受传承千年的“中国故事”。

01
紫阳富硒茶

紫阳是中国最早的贡茶产地,
种茶历史悠久,
被誉为陕西茶叶的根和魂。
因岩层和土壤天然富含硒元素,
紫阳茶也被称为“紫阳富硒茶”。
它始于西周,兴于唐宋,
唐代即为宫廷贡茶,
清代为全国十大名茶之一,
现如今更是中国唯一获得
国家原产地域保护的天然富硒茶产品。

02
宁强雀舌

宁强在唐宋时期属全国八大茶区之山南茶区,
这里种植的茶叶香高味醇、耐冲泡,
是全国少有的高香茶区。
宁强雀舌是陕西宁强县的地方名茶,
又名玉兰香雪,
得名于其干茶形态,
茶芽如玉兰初放般饱满,
茶毫像雪一样覆盖全身。

03
洞庭碧螺春

碧螺春是中国传统名茶,
在明朝时期就已名声显赫,
清代康熙年间更是成为贡茶。
其原产于苏州太湖东洞庭山及西洞庭山一带,
故命名“洞庭碧螺春”,
2002年经国家质量监督检验总局批准,
获得原产地域标志产品保护。

04
西湖龙井

西湖龙井,
素以“色绿、香郁、
味甘、形美”四绝著称,
有“绿茶皇后”之称。
正宗的西湖龙井原产于
杭州市西湖龙井村周围群山,
因此龙井村也有“茶乡第一村”的美誉。

05
信阳毛尖

信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。
得益于优渥的自然条件,
信阳有着悠久的种茶历史。
有人称其“上溯神农,盛名大唐,
兴于两宋,扬名当下”。
民国初年,信阳茶区的五大茶社
产出品质上乘的本山毛尖茶,
故而此地所制的茶叶被
正式命名为“信阳毛尖”。

一杯一盏,茶与中国人相伴千年。
如今,中国不仅向世界共享了茶文化,
还贡献了中华民族的茶文明
及其背后的生活方式、生活美学。
对我们而言,
申遗成功不是终点,
而是保护与传承的新起点!

*文中部分内容来源于网络